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[轉載][家常料理]宮保蝦仁[複製鏈接]

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樓主
發表於 2022-1-4 03:11 PM|只看該作者|倒序瀏覽




【材  料】

蝦仁  250公克
蔥  1支
蒜頭  4粒
乾辣椒  20公克


【調 味 料】

淡醬油  1小匙
米酒  1大匙
胡椒粉  1/2小匙
香油  1小匙
花椒  5公克


【醃  料】

鹽  1/2小匙
米酒  1大匙
...
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頭香
發表於 2022-1-30 09:40 PM|只看該作者
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感謝分享
不過我總覺得圖文好像都不上
炸過的蝦仁會長那樣嗎?
嘛 算了 看起來好吃就好 哈哈
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發表於 2022-2-8 11:25 PM|只看該作者
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這道很像比較少人做成蝦子的版本! 參考參考!!!

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發表於 2022-2-9 02:22 AM|只看該作者
剛用了急涷蝦來煮 味道很淡 下次都是用鮮蝦比較好 急涷比較便宜
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發表於 2022-2-12 05:22 PM|只看該作者
蝦仁沾粉後過油再下去炒,會不會比較酥脆




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發表於 2022-2-21 09:28 PM|只看該作者
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感謝分享下次做來試試看

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發表於 2022-2-27 09:51 PM|只看該作者
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這個宮保蝦仁跟我之前的好像不一樣, 這是那地方的做法呢?
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發表於 2022-2-28 12:34 PM|只看該作者
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蝦仁應該是過油幾秒而已,感謝分享

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發表於 2022-3-2 10:02 AM|只看該作者
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發表於 2022-3-6 01:51 PM|只看該作者
一般宮保都會想到雞丁原來也可以炒蝦仁 感謝分享!




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發表於 2022-3-8 02:29 AM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
感謝分享,這個蝦仁感覺挺能下飯,有空要試試煮
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發表於 2022-3-10 11:27 AM|只看該作者
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真是太棒了!! 非常感謝您的分享~

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發表於 2022-3-12 11:50 AM|只看該作者
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非常感謝您的分享 下次都是用鮮蝦比較好

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發表於 2022-3-12 01:02 PM|只看該作者
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看起來超好吃的
希望樓主多多分享廚藝~!

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發表於 2022-3-12 03:18 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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